摆摊成本，至少要算这几项

成本漏一项，毛利就会虚高。每天只花几分钟分类记录，月底才不会发现钱不见了。

直接成本

• 原料、商品进货、包装、耗材、外卖袋和一次性餐具。

经营费用

• 摊位费、交通、燃料、设备耗材、临时人工。

损耗与售后

• 破损、过期、试吃、赠品、退款和改价。