摆摊记账，不只记收款

营业额是流水，不等于利润。先把收入、成本、费用和损耗分开，收摊时才知道这一天是否值得。

一张表先记四类数

• 收入：每笔订单和收款方式。
• 商品成本：卖出商品对应的进货成本。
• 经营费用：摊位费、交通、包装、燃料等。
• 损耗与退款：破损、赠品、退款单独记录。

收摊复盘三步

• 核对订单总额和外部收款结果。
• 查看商品成本、费用和库存变化。
• 记录当天结论：继续卖什么、补什么、减少什么。

用 App 的理由

• 忙时点选常卖商品，订单保存后继续下一单；卖出自动扣库存；收摊查看营业额、成本、费用和毛利估算。